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2011年1月12日(水)

1月のおススメメニュー

こんにちは。
1月に入ってまた寒さが一段と厳しくなりました。
最近ではノロウイルスが非常にはやっているらしく、非常に注意が必要です。
手洗いをまめにして、感染しない様お気を付けください!
当店も食材、調理器具には特に気を使い、細心の注意を払っております。
当店にいらっしゃった際もお食事の前には、ビュッフェ台近くに手洗い場がございますので、
そちらで手を洗われてからお食事をされますよう、ご協力をお願い致します。


さて、一月に入りまして、季節メニューも変わりましたので、お勧めのものを何点かご紹介します!


まずは「鶏肉の香草焼き」です。
鶏もも肉をバジルの風味を利かせて焼き上げました。
鶏肉はほかの肉に比べて低カロリーで高タンパク質という体に優しい食品です。
さらに、バジルには風邪予防や口内炎の炎症を鎮める効能があります。
バジルの風味とチキンの香ばしさが食欲を誘う一品です。


次は「牛コンソメスープ」です。
洋風のコンソメスープに、ニンジンや豆腐などを入れ、和風仕立てにしました。
一見合わないように見えて、食べてみると結構おいしく、体もあったまります。
一風変わった和風仕立てのスープ、ぜひお召し上がりくださいませ。



最後に紹介するのは
「餅と豚肉のキムチ風味」です。
お正月にたくさんおもちを食べたという方もいらっしゃるとは思いますが、
ぜひ食べてみてください。
お餅とキムチって意外と合うんです。
お餅にキムチと豚肉のうまみが絡み、食欲アップです。
キムチにはトウガラシが使われていますが、そのトウガラシに含まれるカプサイシン
エネルギー代謝を盛んにして、脂肪の分解を促進したり、
体を温め、血行を促進する効果
もあります。
おいしく、健康効果も期待できるメニューです!


以上が今月のおススメです。
ほかにも紹介したものに負けないくらい体に優しい、おいしいメニューを沢山ご用意しております。
またその日の仕入れによって、日替わりで様々なメニューが出て来るのでそちらもお楽しみに!
寒く風邪のひきやすい今だからこそ、しっかり栄養を摂って、元気に過ごしましょう!!


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