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2011年4月22日(金)

こんにちは!

最近天気がぐずついていますが、なかなか外に出にくくてちょっぴり憂鬱ですよね。
この季節は散歩にも何をするにもいい季節なので、早くすっきり晴れてほしいですね。


そういえば、ナチュラルガーデンにも花壇があるのですが、
冬の寒さで元気が無くなっていました。
そんなナチュラルガーデンの庭に、先日、とっても元気な子供たち来てくれ、
庭を元気にしてくれました。




こんな感じです!

ちびっこランドのみんな本当にありがとう!

そのほかにも、元気が無くなった木々たちを植えなおし、色とりどりの花を植えかえ、

ナチュラルガーデンにを呼び込みました。

ぜひお買い物やお食事後に見てみてくださいね!
また、食事の時に、その庭を見ながら食べられる特等席もありますので、
ぜひ、体験してみては!?


以上、ナチュラルガーデンから春のお便りでした。

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2011年4月20日(水)

こんにちは!
すっかり春になったと思ったら、若干肌寒い日が続いていますね。
温度差が激しいと風邪などひきやすいので、ぜひ注意してください><!

さて、ナチュラルガーデンでは新作パンがまたまた登場しましたので、
紹介したいと思います!

まずは「16穀ロール」です。



このパンは大麦、黒米、もちあわ、黒豆、発芽玄米、赤米、もちきび、アマランサス、キヌア、
小豆、たかきび、はと麦、とうもろこし、ひえ、黒ゴマ、白ごまの
16穀を生地に練り込みました。
シンプルな中にも穀物の持つ香ばしさや優しい甘さを感じることができるパンです。
朝食におススメ!
バターやジャムと一緒に、何か具をはさんで食べても、もちろん、そのまま食べてもおいしいです!


次は「アーモンドフレークロール」です。



これはデニッシュ生地にアーモンドクリームを巻きこみ、さらに上にアーモンドをトッピングした
アーモンドづくしのパン。
アーモンドの香ばしい香りと、粗切りのアーモンドのザクザク感がともに楽しめる
仕上がりになっています!


最後に紹介するのは「クラップフェン ホイップチョコ」です。



クラップフェンとは、ドイツの伝統的なお菓子で、ふわっ、もちっとした食感が特徴の揚げ菓子です。
その中にホイップクリームをたっぷり詰めて、さらにチョコレートでコーティングしました。
生地のふわっと感と、甘ーいホイップクリーム、そしてチョコレート!
と、甘いもの好きな方にはたまらない一品です。
一口サイズですので、ちょっと小腹がすいたときや、お茶のお供にどうぞ!


以上、ナチュラルガーデンの新作パンでした!
パンはこのほかにもたくさんいろんな種類が出ているので、ぜひ、見に来てください!!

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2011年4月15日(金)

こんにちは!
桜も満開をすぎて、桜吹雪が舞っています。
きっとここら辺では、今週が最後のお花見ですね。

そういえば、ナチュラルガーデンのお花見弁当も桜シーズンの終わりとともに、終了いたしました。
ご購入してくださった方、ありがとうございます!!

桜シーズンが終わったという事は、次は、超大型連休の
ゴールデンウィークですね!
ナチュラルガーデンのGWは定休日の月曜日を除いて通常通り営業していますので
ぜひお越しください!!
GWは子供の日もあるという事で、お子様も一緒に楽しんでいただけるようなメニューも
考案中です。お楽しみに☆

さて、今回は前回好評だったナチュラルガーデンおすすめレシピの第2弾が出来たので
ブログを見て下さっている方にも公開しようと思います!


今回のラインナップは

鮮やかな緑色が春らしい「キャベツとグレープフルーツのサラダ」

和と洋のコラボレーション「厚揚げのチーズ焼き」

ちょっとした一手間で美味しくなる「鯛の煮付け」

の3種です。どれもお手軽にできるのに、味は格別☆です。
下に画像を載せていますので、今晩の一品にどうですか??



どのメニューもナチュラルガーデンレストランに並んでいるメニューです!
ぜひ本物の味も堪能しに来て下さいね!!

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2011年4月10日(日)

こんにちは!
桜がすごいですね~。
通勤途中に桜が咲いているのをみて、また、風がおだやかで気持ちいいことから
春をひしひしと感じています。

そんな春うららな今日は
パン工房から新作パンをご紹介します!


まずはこれ


「牛乳風味のカスタード」です。
これは、牛乳入りのパン生地にカスタードをのせて、
上にはホイップクリームとシュガーをトッピングしました。
牛乳ならではのマイルドな甘さと、ふわっとしたやわらかい食感が特徴です。



次は桜あんぱんに続き、今度は緑色がきれいな


「玉露入りあんぱん」です。
京都産の玉露を使用した玉露あんに抹茶を生地に練りこんだパンで包みました。
中もきれいな抹茶色で、風味豊かなお茶の香りをお楽しみいただけます。
甘すぎないあんこなので、あっさりと召し上がれます。



次は、初めてのキャラクターパン


「白くまくん」です。
名前通り白クマの形をしたパン。
白いパン生地の中には、白いクリームチーズが入っています。
甘みの中にほのかな酸味がお楽しみいただけます。
見た目がかわいいので、食べちゃうのがかわいそうな感じもしますが、
お好きなところからがぶっと食べちゃってください★



ほかにもありますが、それはまた次回紹介します!
では、新作パン、ぜひチェックしてみてください!

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2011年4月1日(金)

こんにちわ!
今日も春らしい穏やかな気候ですね。
そういえば、今日通勤途中に今年初めての桜を見ました。
春はもう確実に来ているんですね。


さてさて、新しい月になりまして、ナチュラルガーデンも新メニューになりましたので、
今日は、その紹介をしたいと思います!

今月のテーマは中国・韓国特集です。
ということで、いろんな中国、韓国料理が登場します!

まずは、おなじみの揚げだし豆腐を中華風に、
「揚げ出し豆腐~マーボー味~」
です。
これは、書いて字のごとく、揚げ豆腐にマーボーをたっぷりかけた一品です。
揚げ豆腐に、マーボーがしっかりしみ込むので、よりご飯が進むこと間違いなしです。
豆腐の甘みがマーボーの辛みをマイルドにするので、あまり辛くありません。
自家製豆腐のオリジナルメニューぜひご賞味ください。


次に紹介するのはご飯せんべいのあんかけ」です。
中華料理のおこげのあんかけをナチュラルガーデン風にちょっと和テイストにアレンジしました。
ご飯をつぶしてカラッと揚げたおせんべいに、熱々のきのこあんをかけました。
せんべいのパリッとした食感ときのこたっぷりのあんかけもよくあいまあすが、
あんかけがちょっとしみ込んで、ちょっと柔らかくなってから食べてもおいしく、
一品で2パターンの味が楽しめるのも魅力的です!


次に紹介するのは韓国料理の炒め物
「ダッカルビ」です。
「タッ」()はを、「カルビ」(갈비)は「あばら骨」をあらわし、
「骨のまわりの肉を食べる鶏料理」という意味合いがあります。
ナチュラルガーデンでは、食べやすい鶏もも肉を使ってコチュジャンなどを使って炒めました。
後味がピリッとし、より食欲が増します。
鶏肉と一緒に新キャベツや新じゃがなど、今が旬の季節野菜を入れているので、
それらの旬のおいしさもぜひご堪能ください。


最後に、こちらは中華とは直接関係ないのですが、今が旬のあさりをふんだんに使って、
「あさりのおみそ汁」も作りました。
今が旬だけあって、身も大きく、プリッとしていておいしいです。
お味噌汁にもあさりのダシがよく出ていて、あさりをあますとこなく楽しめます。



ほかにも中国・韓国料理特集として、ビビンバや春巻きなど・・・
特集以外の料理もたくさんありますので、ぜひ堪能しに来てください。

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2011年3月27日(日)
こんにちは。
朝晩は少し寒いですが、お昼は暖かいですね。
さて、今日はナチュラルガーデンから、
新作の惣菜がいろいろ登場したので紹介します!


まずは「手羽先の黄金焼き」です。
手羽先にナチュラルガーデン特製の味付けでこんがり黄金色に焼き上げました。
名前のとおり、黄金色に焼きあがった手羽先は見た目にもおいしそうです。
ごはんのおともでも、お酒のつまみでも、ちょっと一品加えたいときにピッタリです!
ぜひお試しくださいませ。


次に紹介するのは「おかずセット」です。
当店一押しの豆腐ハンバーグをメインに、副菜を何点か加えました。
これとご飯を一緒にすれば、チョイスお弁当の出来上がり!
このほかにも鶏肉のソテーバージョンなど、
ご飯のおかずにぴったりなおかずがいろいろ入ってます!
だから、栄養のバランスも良く体にもGood!
その日の仕入れによってメニューも若干変わりますので、ぜひお楽しみに!


以上、ナチュラルガーデンから、お惣菜の新メニューについて紹介しました!!
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2011年3月21日(月)
こんにちは。
東北関東大震災の影響は大きく、西日本にも間接的に影響を及ぼすぐらい大きな地震でした。
世界中の各国が日本に援助をしてくれています。本当にありがたいことです。

ナチュラルガーデンでも、何か協力しようと、節電を行うことにしました。
夕方からついていたイルミネーションや、看板の灯りを消灯させて頂いております。
お店がわかりにくいですが、少しでも向こうの力になりたいので、ご理解の程宜しくお願い致します。



さて、本題に入りますが、お弁当に、ニューフェイスが登場しました。

豚生姜焼き弁当です。


ポピュラーなおかずをお弁当箱にたくさん入れました。
濃厚なたれに生姜のさっぱりとした味がよりおいしさを引き立てます。
良く親しまれているおかずだからこそ、よりおいしくなるように、味にはこだわって作りました。

さらに、栄養のバランスが摂れるよう、当店人気のサラダもついてます。
ボリューム感もありつつ、あっさりしているので、女性の方でもがっつり食べれます!
季節の変わり目で、体調など崩しやすいので、ご飯はしっかり食べて、元気をつけておきましょう!!

本当は画像付きでアップしたいのですが、画像はまた休み明けにアップします!ぜひお楽しみに!

以上、新お弁当のご案内でした。
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2011年3月15日(火)

こんにちは。
関東東北大地震はいまだ、2次被害が続いています。
本当に不安な毎日を過ごしてらっしゃると思います。
どうか、一日も早く落ち着くことをお祈りしております。

今日からまた一週間が始まったナチュラルガーデンですが、そういえば今週末は3連休ですね。
ナチュラルガーデンは普段、月曜日が定休日ですが、3月21日(月)は祝日のため営業いたします。
そのかわり、次の日の22日(火)が休みになるので、お間違えのないようよろしくお願いします。


さて、今日はナチュラルガーデンの惣菜コーナーに春メニューが追加されたので紹介します。
「鰆(サワラ)の甘塩焼き」です。
鰆は漢字を見てもわかるように、魚遍に春と書くことからわかるように、春が旬の魚です。
鰆は良質のたんぱく質やビタミン類のほかに、カリウムを多く含んでいます。
このカリウムには、体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧上昇を抑制することから、高血圧に効果があります。
意外なことに、サワラは「白身魚」として取り扱われる事も多いのですが、成分や生態からみると「赤身魚」に分類されるそうです。驚きですね!
甘塩を振るシンプルな味付けにより、鰆のおいしさがより一層引き立ちます。
旬の味をお手軽に楽しめますので、ぜひお試しください!


次はピリッとした刺激がおいしい「ビビンバ」です。
ビビンバは韓国の代表的な料理ですが、言葉の派生は、
・「ピビム」(비빔)=「混ぜ」(「비비다(混ぜる)の名詞形」)、
・「パプ」()=「飯」から。
より原音に近いひらがな表記をすると「ピビムパプ」というそうです。
コチュジャンや、ゴマ油の香りが何とも言えません。
これをあったかご飯の上にのせると、ビビンバの完成です!
しっかりご飯と具を混ぜてからお召し上がりください!



最後に、福々庵さんから新商品のご紹介です。
以前販売していた福まんじゅう「ももあん」が復活しました。
ももの甘酸っぱいさわやかな香りをお楽しみください。

もうひとつ「さくらあん」が出ています。
桜が練り込まれているあんは風味豊かで、春を感じさせます。


以上、ナチュラルガーデンショップ&福々庵から新商品のお知らせでした!

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2011年3月12日(土)

こんにちは。
今日も春らしい穏やかな気候ですねー。
風も寒すぎず、お日様もぽかぽか暖かいです。

一方、宮城県近郊では大変な大地震が起こっていますね。
さすがに広島は揺れませんでしたが、その大きな揺れは東京まで届き、
全国的に大打撃を受けました。
少しでも多くの方が助かり、被害がこれ以上拡大しないことを祈るばかりです。


話を本題に戻しますが、

この季節になってきたら、天気予報などで桜の開花予想が発表されます。

皆様、今年は花見は行かれますか?
桜って、日本のいい風物詩ですよね。
一面桜色の木を見るのもいいし、風などで散って、桜吹雪を見るのもまた一興です。
私はどちらも好きなのですが、もうひとつ大切なのは、そこに持っていくお弁当です。
日本のことわざに「花より団子」ということばもあるように、
お弁当はお花見を楽しむ重要な(むしろ主役くらいな?)ものであります。

そこで、ナチュラルガーデンでは、栄養のバランスも考え、かつ、
桜に負けないような色どり鮮やかなお弁当を作りました。


「お花見弁当」です。



こちらは、12個に区切られた枠の中に、野菜から肉から魚に至るまで、
本当にたくさんの食材を使って、見た目もおいしく召し上がれるようにと思って作りました。
さらに、小パックの中にはお稲荷さんと巻き寿司が入っており、それも春らしい色あいです。
一つ一つ丁寧に仕込んでありますので、どのおかずもそれぞれ楽しむことができます。

値段はおひとつ2,100円(税込)です。

5個以上ご注文いただいた方には配達も承ります
※配達可能地域がございますので、詳しくはお問い合わせください。
ご自宅、会社だけでなく、お花見会場も配達いたします。

ご注文方法は店頭、お電話の両方で受付けております。
☎082-235-1147

販売期間ですが、
3月15日(火)~4月15日(金)の一ヶ月間です。
3日前までのご予約をお願い致します!

主役の桜も見ながら、皆で美味しいお弁当片手に楽しいひと時をお過ごしください!
お気軽にご連絡下さいませ!!

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2011年3月9日(水)

こんにちは。
日に日に過ごしやすい気候になる今日この頃です。
しかし、それとともに猛威をふるってくるのは、あのきれいな花や木々たちの花粉です。
この春風に乗って、いよいよ本格的に飛び始めましたね。
私も何年か前から花粉症にかかりまして、
眼から涙を流し、鼻水と闘いながら日々を過ごしています。
いや、本当につらいものです・・・。

春風にのって、3月4月はいろいろと環境が変わるときですよね。
別れがあったり、出会いがあったり・・・

そこで、ナチュラルガーデンも、そのような皆様の出会いや別れが、盛り上がるよう、思い出になるようにお手伝いさせて頂きます!

「貸切Partyプラン」です。
これは、ナチュラルガーデンを貸切にしてパーティーができちゃうプランです♪

20名様以上ご予約いただいたらバイキングスタイル(食べ放題)で!!
たとえ20名様未満でも、ビュッフェスタイル(セルフサービスで好きなものをとって食べれるスタイル)で行えます!!

もちろん、ソフトドリンクは飲み放題!!

アルコールは別途料金がかかってしまいますが、
+1,050円でアルコールをフリードリンクにすることも可能!!

気になる料金は

大人        3,150円
中・高校生     2,625円
小学生       1,575円
幼児(3~6才)   840円
3歳未満        無料

となっております!

このほか、オプションとしてマイクの貸し出しなどもご相談に応じます。
何かご要望がありましたら、ご予約の時にお伝えくださいませ!

3日前まで受け付けておりますのでお気軽のどうぞ!

会社の歓送迎会もよし、学校の交流会などに使ってもよし、
親族などがたくさん集まるときに使っていただいてもよし。
使い方はいろいろ!なナチュラルガーデンの貸切パーティープラン。
ぜひご利用してみてはいかがでしょうか??

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